Serpent occupe le rez-de-chaussée de la Fonderie Darling, rue Prince, dans Griffintown.
Hubert Marsolais et Claude Pelletier, déjà derrière le Club Chasse et Pêche et Le Filet, ont ouvert en décembre 2013 dans cet ancien atelier de fonte. Le nom vient du conduit de dépollution en spirale qui coiffait le bâtiment et qu'on voit encore.
257 Rue Prince, Montréal, QC H3C 2N4, Canada