Boom J's Cuisine est un restaurant jamaïcain ouvert le 19 avril 2013 rue Wellington, à Pointe-Saint-Charles, par le chef Jermaine « Boom J » Wallace, arrivé de Jamaïque à l'âge de dix ans et formé aux fourneaux de sa grand-mère.
2026 Rue Wellington, Montréal, QC H3K 1W5